
Ispinde med kaffe
Ingredienser (8 stk.)
6 dl kold kaffe
2,5 dl fløde
1,5 dl fløde til de hvide toppe
5 spsk. sukker
Tilberedning
Istoppen: Start med at søde fløden til toppene med 1,5 spsk. sukker. Du skal sikre dig at sukkeret er opløst i fløden inden du fordeler den i dine isforme. Sæt dem herefter på frys i mindst 1 time
Bland kaffen sammen med resten af piskefløden og sød den med resten af sukkeret og sæt den i køleskab.
Når det er tiden til at tage dine forme ud af fryseren, skal du hælde din kaffeblanding i formene og sætte din pind i. Fryses gerne et døgn.
Tip
Opvarm kort din isform med dine hænder inden du trækker den ud af formen. Så risikerer du ikke at den går itu.
Jeg anbefaler
Nyd din is i godt selskab med din bedste ven. Og husk….venner og kaffe er en fortrinlig god cocktail.