Kaffedivas kagebombe

Passer til enhver lejlighed

Ingredienser til 3 personer

Dej

3,5 spsk kakaopulver
140 g mel
155 g sukker
1 tsk vanillesukker
Lidt salt
1 tsk natron
1 tsk bagepulver
1 æg
0,7 dl smeltet smør
1,3 dl færdigbrygget kaffe

Smørcreme

100 g blødt smør røres sammen med 3 dl flormelis og 1 spsk. kakao samt en spsk. kaffe

Topping

Pynt med flødeskum og kakaonibs

Tilberedning

Alle tørre ingredienserrøres sammen. Herefter søres æg, kaffe og smør i med en grydeske.
Kom i en brandepande med bagepapir og bag i ovnen ved 175 grader varmluft i 30 minutter.
Stil kagen til afkøling inden du lægger den sammen med smørcremen

Jeg anbefaler

Server med en stor kop sort kaffe.